
Getosten.
Inte nödvändigtvis den där syrliga rullen som kallas Chevré, utan ännu hellre de lite hårdare ostarna Monte Enebro och Caprinelle.
Och lyssna inte på
proffsen när de föreslår en Sauvignon Blanc till det. Kronstam är lysande, men här är han ute och cyklar. Portvin är det enda rätta och sanna. En Amarone funkar också om det kniper, eller en Cognac om man vill vara lite extra punkig.
På andra plats på listan över saker som är bäst kommer lite förvånande 'True Blood', vampyrserien med Skarsgård i en av rollerna. Vi slukade första säsongen på tre dagar.
Idag: Snabb visit på kontoret följt av några drinkar med besökande kusin och moster från Orust, som jag inte träffat sen eldkvarn brann. Därefter middag med frugan på hemligt ställe. Mycket bra dag detta.