Rätt svar: Norrland!

Inte så mycket sol och bad kanske, men desto mer av goda viner och fantastisk mat. För ibland måste man faktiskt prioritera när intressena går isär.

Vi hann med Cassiopeja i Sundsvall , Fäviken i Järpen och Take Mikado i Östersund, de tre bästa restaurangerna norr om Upplands-Väsby. Är ni i närheten av dessa orter MÅSTE ni helt enkelt äta där, åtminstone på de två sistnämnda. Och är ni inte i närheten föreslår jag att ni omgående ser till att bli det. Annars missar ni tex det här.



Norsk fjordlax och sakemarinerad löjrom, signerad med senapssås av Mäster själv, Tsukasa Takeuchi (Take Mikado)



Friterat grishuvud med krusbär. (Fäviken Magasinet)

Tyvärr var det ingen av er som gissade rätt, även om Kn Haddock var farligt nära. Så priset, en middag på valfri restaurang norr om Upplands-Väsby, tillfaller tävlingsledningen. Ni får trösta er med att det kommer ett litet längre inlägg senare, med bilder på precis allting jag åt och drack under en hel helg. Varsågoda för det.

Nu tycker jag att vi återgår till vardagen, jobbar lite, kollar på TV och äter halvfabrikat. Sen på lördag föreslår jag att vi brygger en egen amerikansk IPA, det ska åtminstone jag göra. Och det lär bli en massa inlägg och bilder och skit av det också kan jag tänka. Och sen den 14 mars är det ju den där fotoutställningen, remember? Vi ses där om inte förr.

Kramiz.